常温流通の加工食品・菓子卸売

加工食品部-営業一課

常温流通の一般加工食品（油脂、食料瓶缶詰、調味料、乾物、飲料、お菓子など）を小売店、飲食店、卸売店に販売しています。ナショナルブランド商品からこだわりのあるメーカーの商品まで幅広く取り扱っています。

日配品・塩干物・水産物卸売

低温食品部-営業二課

低温流通の魚介類加工品を主体に、消費期限・短い賞味期間のチルド食品（乳製品、豆腐、卵など）や自社の業務用製品、塩干品、地元の鮮魚などを小売店、飲食店、卸売店に販売しています。

酒類卸売

酒販部

日本酒、ビール、洋酒など酒類全般の卸売を小売店、飲食店に行なっています。

自社製品の製造 -本社工場-

製品部-製品課

鮭を主体とした魚介類加工品の製造を行なっています。

直営店舗での販売 -鮭乃蔵本店・村上プラザ店-

製品部-小売課

直売店「鮭乃蔵」の２店舗にて自社製品・地酒を中心に販売しています。

通信販売 -ECサイト・カタログ-

製品部-小売課

ECサイトや紙媒体（カタログ）にて自社製品・地酒の通信販売をしています。

自社製品卸売

製品部-製品販売促進課

新潟県内外の小売店、卸売企業、ギフト関連会社などに自社商品を卸しています。